





Маршрут экскурсии: Аликанте → Эльче → Аликанте
Если вы
немного устали от безмятежной лазурности Средиземного моря и золотистых песков
Аликанте и жаждете на время сменить обстановку, рекомендуем не тратить время
зря и отправиться в одно чудное местечко. Поверьте, здесь ваша жажда будет
утолена, причем самым изысканным образом. Ведь путь лежит не куда-то, а в одну
из чудесных виноделен в провинции Аликанте
Небольшое отступление. Вино – особая статья гордости испанцев вообще и живущих
в провинции Аликанте – в частности. Виноград здесь выращивают сотни лет и
столько же делают вино. Все дело в идеальном для прихотливой ягоды климате этой
провинции: более 300 дней солнца в году, жаркое лето, бархатная осень, мягкая
зима. Виноград успевает полностью вызреть на лозе, что гарантирует изумительный
вкус и многогранный букет вин.
…Возвращаемся
к нашей поездке. Итак, в провинции Аликанте на живописных холмах
раскинулись виноградники. Виноделием здесь занимается уже третье поколение владельцев усадьбы, а
это значит – у них точно есть традиции и секреты, благодаря чему вина имеют
неповторимый вкус и аромат.Прелесть поездки на винодельню со мной в том, что мы всегда выбираем лучшие винодельни региона. в том, где вы попробуете вино, удостоенные высоких наград)). Здесь уютная, домашняя атмосфера, здесь
радушно встречают гостей и с удовольствием показывают владения. Виноград шести
сортов выращивается только по традиционным технологиям, которые не приемлют
никаких химических удобрений и прочих аграрных новшеств. Все, как делали деды и
прадеды, поэтому вино такое вкусное и полезное.
Полюбовавшись,
как виноградные гроздья зреют под солнцем на плантациях, гости направляются в
святая святых – здание винодельни. Здесь происходит действо создания вин –
белого, красного, десертного и розового. В завершение визита мы попробуем все эти вина, удобно расположившись на просторной
террасе. К винам подаются закуски - хамон, местные колбасы, сыры и выпечка, а к десертному вину - местные сладости из абрикоса, миндаля и инжира.
Потягивая
пьянящий напиток и любуясь окружающей красотой, наслаждайтесь каждой минутой
благословенного испанского лета – и радушием хозяев. И
обязательно скажите на прощание: gracias, queridos amigos.
Организационные детали